Aceto Balsamico di Modena IGP Classico - 250 ml

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Acetaia Leonardi 1871 Modena
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Aceto Balsamico di Modena IGP Classico - 250 ml

Aceto Balsamico di Modena ottenuto da mosti cotti di Trebbiano e Lambrusco
uva di Modena.

Aceto agrodolce a base di aceto d'uva e mosto d'uva cotto miscelati insieme e affinato in botti di legno per minimo 60 giorni e con min. 6% di acidità secondo Regolamento IGP/IGP. Più è invecchiato più diventa denso. Prima dell'imbottigliamento, il prodotto è analizzato per verificare le specifiche richieste, quindi imbottigliato, etichettato e confezionato in unità di vendita.

Consiglio d'uso 
Condimento per insalate, verdure cotte, per fare salse e vinaigrette per carne e pesce, marinate, salsa di pane.