Roero Arneis DOCG Riserva - LifeItaly

Roero Arneis DOCG Riserva

Venditore
Giuseppe Bordone
Prezzo di listino
SFr. 14.50
Prezzo scontato
SFr. 14.50
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

 Roero Arneis DOCG Riserva - 75 cl

Profilo sensoriale
Colore giallo paglierino con riflessi dorati, profumi complessi, aromatici, sentori di frutta matura, miele, crosta di pane, sentori balsamici  e un corpo molto consistente.

Abbinamenti gastronomici: Formaggi, piatti col tartufo.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Zona di produzione: area del Roero DOCG
Vitigno: 100% Arneis
Suolo: Calcareo-sabbioso
Clima: mediterraneo-fresco
Acidità: 5,80 g/l
Alcool: 14,50% Vol
Residuo: 4g/l

Fermentazione: avviene completamente in barrique di rovere francese 100% nuove con una durata di circa 15 giorni.

Affinamento
Dopo la fermentazione il vino non viene travasato e inizia l'affinamento sui lieviti sempre in barrique. Ogni giorno effettuiamo un bâtonnage e questo avviene per circa sei mesi. Trascorso questo periodo travasiamo le barrique in acciaio dove decantano. Il vino viene imbottigliato normalmente ad aprile/maggio dell'anno successivo alla vendemmia. Prima di entrare in commercio affina ancora in bottiglia per circa 10/12 mesi.

Meno di 18 anni - No alcol 
LifeItaly Sagl promuove il consumo responsabile degli alcolici ed esclude qualsiasi responsabilità a proprio carico, salvo dolo o colpa grave, nel caso di acquisto effettuato da parte di minori di 18 anni. Acquistando un qualsiasi prodotto alcolico dichiari di essere maggiorenne. LifeItaly Sagl non si assume alcuna responsabilità in caso di acquisto effettuato da minori di 18 anni che abbia dichiarato di avere un’età diversa.