
Senatore Cappelli - Farina semi integrale - Bio 1 kg
Farina Semi-integra biologica di antica varietà italiana selezionata Senatore Cappelli, adatta per impasti con tempi medi di lievitazione (6-8 ore) e di maturazione (24 ore, a 3-4°C). La farina è ottenuta da molitura a pietra naturale che consente di mantenere il germe e, grazie alle basse temperature di lavorazione, non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali e sensoriali.
Consigli di utilizzo
Ideale per la panificazione e per la preparazione di pasta fresca.
Ingredienti e note
Farina Semi-integrale biologica di frumento duro.
Metodo di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.
Confezione/Packaging
La confezione del prodotto/packaging può subire delle variazioni rispetto alla foto visualizzata sullo shop online. Il prodotto rimane invariato, eventuali variazioni del layout della confezione/packaging sono dettate dal produttore e servono a mantenere integro prodotto, a conservarne le sue caratteristiche e la durata di conservazione.