{"product_id":"farina-manitoba-tipo-0","title":"Farina Manitoba \" Tipo 0\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarina Manitoba Tipo\"0\" - 1 Kg\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan style=\"color: #ff2a00;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFarina di frumento tenero Manitoba, di origine canadese e nord americana. \u003cspan\u003eLunga maturazione (oltre 72 ore, a temperatura controllata) ed elevate idratazioni (superiori a 65%).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eConsigli di utilizzo\u003c\/strong\u003e\n\u003cp\u003eAdatta per la preparazione di prodotti da forno lievitati (croissant, panettoni, pandori) e dal 10 al 30% per la pizza al piatto (tipo napoletana). Ideale per la preparazione di lievito madre o biga. In miscele con grani duri e teneri aumenta l’assorbimento di acqua da parte degli impasti, incrementando la resa in panificazione, nonché prolungando i tempi di lavorazione (maturazione e\/o lievitazione) e aumentando il volume del prodotto finale.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eIngredienti e note\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFarina di frumento tenero Manitoba tipo \"0\", da molitura a cilindri.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetodo di conservazione\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cspan\u003eConservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstrong\u003eConfezione\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa confezione del prodotto\/packaging può subire delle variazioni rispetto alla foto visualizzata sullo shop online. Il prodotto rimane invariato, eventuali variazioni del layout della confezione\/packaging sono dettate dal produttore e servono a mantenere integro prodotto, a conservarne le sue caratteristiche e la durata di conservazione. \u003c\/span\u003e","brand":"Lifeitaly","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34282173530245,"sku":"92110035930245","price":7.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0363\/6556\/6085\/products\/Unknown-6b338990-0517-4e48-8bc1-a3b87072fbec-1-955.jpg?v=1770800300","url":"https:\/\/www.lifeitaly.ch\/products\/farina-manitoba-tipo-0","provider":"LifeItaly","version":"1.0","type":"link"}