Caponata di carciofi- 190 gr
Variante della tradizionale caponata siciliana. L’abbiamo reinterpretata rendendo protagonista il carciofo Violetto per un risultato sempre gustoso ma più leggero.
Ingredienti e note
Salsa di pomodoro, carciofi, capperi, olive verdi, carote, sedano, cipolla, zucchero, aceto, olio extra vergine di oliva Frantoi Cutrera, sale, prezzemolo, origano, peperoncino. Acidificante: acido citrico. Antiossidante: acido ascorbico.
Consigli di utilizzo
Perfetto come antipasto o come contorno. Eccellente sulla bruschetta.
Metodo di conservazione
tenere lontano fa luce e fonti di calore. Una volta aperto conservare in frigo per 5 giorni.