Riso Arborio - LifeItaly
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Riz Arborio 1Kg

Distributeur
Crespiriso
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SFr. 5.80
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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.

Riz Arborio 1kg

Le Riz Arborio est parmi les riz superfins italiens les plus connus et les plus répandus, il a un grain très développé en surface et en volume, ce qui détermine d'excellents rendements de cuisson. Ce riz a le caryopse (grain) visiblement nacré au centre, la partie riche en amidon qui reste légèrement plus consistante à la cuisson, tandis que la partie externe s'assouplit en cédant de l'amidon et en absorbant l'assaisonnement, la résistance à la cuisson est remarquable. Riz italien, non génétiquement modifié, sans conservateurs.

Conseils d'utilisation
Riz pour risotto parfait grâce au gros grain et à la grande quantité d'amylose qu'il contient : il produit des risottos crémeux et bien crémeux. Il convient également à la préparation de timbales et de salades de riz. Temps de cuisson 16 -18 minutes.

Emballage
Emballé sous vide, longue durée, économise le parfum.

Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec avant et après ouverture de l'emballage.