Senatore Cappelli - Farine semi-complète - Bio 1 kg
- Disponible 30 sacs de 1 kg en offre spéciale, 20% de remise
Farine biologique semi-intégrale d'une ancienne variété italienne sélectionnée par Senatore Cappelli, adaptée aux pâtes à temps de levée (6-8 heures) et de maturation (24 heures, à 3-4°C) moyens. La farine est obtenue par mouture en pierre naturelle qui permet de conserver le germe et, grâce aux basses températures de traitement, elle ne surchauffe pas le produit, préservant ses caractéristiques nutritionnelles et sensorielles.
Conseils d'utilisation
Idéal pour la panification et pour la préparation de pâtes fraîches.
Ingrédients et notes
Farine de blé dur biologique semi-intégrale.
Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'écart des sources de chaleur.
Emballage
L'emballage du produit/emballage peut différer de la photo affichée sur la boutique en ligne. Le produit reste inchangé, toute modification de la disposition de l'emballage/de l'emballage est dictée par le fabricant et sert à maintenir le produit intact, à préserver ses caractéristiques et sa durée de conservation.
- Disponible 30 sacs de 1 kg en offre spéciale, 20% de remise
Farine biologique semi-intégrale d'une ancienne variété italienne sélectionnée par Senatore Cappelli, adaptée aux pâtes à temps de levée (6-8 heures) et de maturation (24 heures, à 3-4°C) moyens. La farine est obtenue par mouture en pierre naturelle qui permet de conserver le germe et, grâce aux basses températures de traitement, elle ne surchauffe pas le produit, préservant ses caractéristiques nutritionnelles et sensorielles.
Conseils d'utilisation
Idéal pour la panification et pour la préparation de pâtes fraîches.
Ingrédients et notes
Farine de blé dur biologique semi-intégrale.
Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec à l'écart des sources de chaleur.
Emballage
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