Vinaigre balsamique de Modène IGP spray - 250 ml
Vinaigre très aromatique, avec un goût particulièrement doux et légèrement acide et une couleur brun foncé. Il est obtenu à partir du moût de raisin des vignes cultivées dans les régions allant de la rivière Secchia au bas Reno.
Pour obtenir un vinaigre balsamique avec d'excellentes caractéristiques, le moût doit être cuit à feu direct dans un récipient ouvert, pour ensuite être soumis au processus de fermentation sucrée et vinaigrée sans aucun autre ajout.
Ingrédients et notes
Vinaigre de vin, moût de raisin cuit, E150d, contient des sulfites. Acidité6%
Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur.
Vinaigre très aromatique, avec un goût particulièrement doux et légèrement acide et une couleur brun foncé. Il est obtenu à partir du moût de raisin des vignes cultivées dans les régions allant de la rivière Secchia au bas Reno.
Pour obtenir un vinaigre balsamique avec d'excellentes caractéristiques, le moût doit être cuit à feu direct dans un récipient ouvert, pour ensuite être soumis au processus de fermentation sucrée et vinaigrée sans aucun autre ajout.
Ingrédients et notes
Vinaigre de vin, moût de raisin cuit, E150d, contient des sulfites. Acidité6%
Méthode de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'écart des sources de chaleur.