Prosciutto cotto cuore, spalla ±2.6 kg
Cotto italiano spalla con cotenna, viene prodotto con cosce italiane di prima qualità, senza aggiunta di polifosfati. La forma proposta di ca. ±2.6 kg viene tagliato da una prodotto intero.
Consiglio di utilizzo
Da consumare crudo, pronto da gustare.
Ingredienti
Carne di maiale, sale nitritato per salamoia, sale da cucina, aromi naturali.