Farina per pizza e dolci "Etna" - LifeItaly
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Farina per pizza e dolci "Etna" tipo "0" di frumento tenero - 1 Kg

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Riggi
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Farina di grano tenero - 1 Kg

Ottenuta dalla macinazione e conseguente abburattamento di grani teneri nazionali e comunitari, liberata da sostanze estranee e impurità. Adatta per impasti dalla lunga lievitazione (oltre 12 h) e maturazione di circa 70 h (temperatura controllata, 3- 4°C); elevata idratazione (circa 65%).

Consigli di utilizzo
Ideale per la preparazione di prodotti da forno lievitati, sia dolci come croissant, sfoglie, pasticceria lievitata, etc. che salati come impasti indiretti, pizza al piatto, focacce, pan carré...

Ingredienti e note
Farina tipo "0" di frumento tenero. 

Metodo di conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Confezione/Packaging
La confezione del prodotto/packaging può subire delle variazioni rispetto alla foto visualizzata sullo shop online. Il prodotto rimane invariato, eventuali variazioni del layout della confezione/packaging sono dettate dal produttore e servono a mantenere integro prodotto, a conservarne le sue caratteristiche e la durata di conservazione.