Kochschinken Herz, Schulter ±2,6 kg
Italienische gekochte Schulter mit Schwarte, wird aus hochwertigen italienischen Keulen ohne Zusatz von Polyphosphaten hergestellt. Die vorgeschlagene Form von ca. Aus einem ganzen Produkt werden ±2,6 kg geschnitten.
Nutzungshinweise
Roh verzehren, fertig zum Probieren.
Zutaten
Schweinefleisch, Nitritsalz für Pökellake (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Dextrose, Antioxidationsmittel: E 301, natürliche Aromen.