Balsamessig aus Modena 4 Kronen - 250 ml
Balsamessig aus Modena, gewonnen aus gekochtem Traubenmost von Trebbiano e
Lambrusco di Modena-Trauben und Weinessig.
Bittersüßer Essig aus Traubenessig und gekochtem Traubenmost gemischt
und mindestens 60 Tage im Holzfass gereift und mit min. 6% Säure gem
ggA/ggA-Verordnung. Je älter es wird, desto dicker wird es.
Vor der Abfüllung wird das Produkt analysiert, um die erforderlichen Spezifikationen zu überprüfen, dann abgefüllt, etikettiert und verpackt
Verkaufseinheit.
Nutzungshinweise
Ideal für Salate, gekochtes Gemüse, zur Herstellung von Saucen und Vinaigrettes für Fleisch und Fisch,
Marinaden, Brotsauce.