Balsamico-Essig aus Modena 4 Kronen - 250 ml
Balsamico-Essig aus Modena, gewonnen aus gekochtem Trebbiano-Traubenmost, Lambrusco-Trauben aus Modena und Weinessig.
Es handelt sich um einen süß-sauren Essig auf der Basis von Traubenessig und gekochtem Traubenmost, der mindestens 60 Tage lang in Holzfässern gereift und bei einer Temperatur von mindestens 60 Tagen in Holzfässern gereift ist. 6 % Säure gem
IGP/PGI-Verordnung. Je älter es ist, desto dichter wird es.
Vor der Abfüllung wird das Produkt analysiert, um die erforderlichen Spezifikationen zu überprüfen, dann abgefüllt, etikettiert und in Verkaufseinheiten verpackt.
Empfehlung zur Verwendung
Ideal für Salate, gekochtes Gemüse, Saucen, Fleisch und Fisch,
Marinaden, Brotsauce.
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig
Säure: 6 %
Nährwertangaben pro 100 ml
Energiewert: 257 kcal/1097 kJ
Fett: 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 58 g, davon Zucker: 58 g
Protein: 0,78 g
Salz: 0,07 g
Informationen zu Allergenen
Enthält Sulfite