Olio Extravergine di oliva selezione Cutrera - 1L
La raccolta va dal 1 novembre fino alla fine della produzione. L'aspetto è verde con delle sfumature dorate.
Ingredienti e note
il profumo è fruttato, con note predominanti di carciofo, erba appena tagliata, mandorla verde e pomodoro maturo. Il sapore è corposo e intenso, con un amaro e piccante molto equilibrati, presenta aroma di carciofo e origano.
Consigli di utilizzo
Pesce marinato, funghi, insalate, zuppe e carni rosse delicate grigliate. Ottimo per la cottura di ogni ricetta della cucina mediterranea.